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小智 资讯 2023-08-31 11:00:47 5

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2019-10-29 09:03

在今年秋天的白菜收获季,韩国连遭台风袭击,导致白菜主产地的产量下滑,白菜批发和零售价格大幅上涨。目前正值腌制泡菜的季节,很多韩国主妇都表示腌不起泡菜,购买成品泡菜成为她们的首选。

白菜批发、零售价格均暴涨

在过去的两个月里,由于接连受到台风“玲玲”和“米娜”的影响,韩国秋季大白菜的受灾面积将近940公顷,占到总栽培面积的5%。产量较往年减少了10%左右。白菜批发和零售价格大幅上涨。

白菜价格暴涨!韩国主妇:腌不起泡菜了……

根据韩国农水产食品流通公社23日发布的数据,韩国多地批发市场的白菜交易价格上涨到了每公斤2100韩元、约合人民币13元,与去年同期相比高出了190%。

同样白菜的零售价格也在暴涨,记者在韩国首尔市中心的一家大型超市了解到,一棵不到两公斤的白菜,价格是韩币5000韩元、相当于人民币30元,是去年这个时候价格的两倍。

白菜价格暴涨!韩国主妇:腌不起泡菜了……

成品泡菜成为不少家庭首选

每年10月至11月是韩国家庭腌制泡菜的时间。一般来说,每家每户会购买50棵左右的白菜来腌制泡菜,而白菜价格的飙升无疑也增加了消费者腌制泡菜的成本。

白菜价格暴涨!韩国主妇:腌不起泡菜了……

记者在首尔市中心大型超市发现,蔬菜专区来购买白菜的消费者并不多。

据超市负责人介绍,之前购买成品泡菜的消费者大多是一人户家庭。不过最近,3.3公斤一包的大包装成品泡菜需求量明显增加, 销量同比增长一成。由于成品泡菜的价格相对低廉,且食用方便,因此成为了不少家庭的首选。

白菜价格暴涨!韩国主妇:腌不起泡菜了……

韩国首尔市民 :白菜价格真的是太贵了,今年我们不打算自己腌泡菜了,实在不行就买现成的吃了。

韩国相关部门表示,考虑到今年韩国的白菜价格很可能保持高位,将扩大从中国等地的白菜进口量,以稳定市场供给。

▌本文来源:央视财经

责编:蒋莉蓉

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