肉夹饼(肉夹饼的饼是怎么做的窍门)
山西通天峡景区位于太行山南端以东,山西省平顺县城东30公里处,横跨山西、河南两省交界,主景区位于平顺县虹梯关乡境内。(王建安 摄)
游客在通天峡冰凌峡谷内用手机自拍。
2018年1月1日,通天峡景区游客中心。
元旦节当天,景区内游人增多。
景区为保证游客中午就餐,由酒店后厨临时加工了肉夹饼,工作人员现场向游客出售。
夹肉的饼由酒店在后厨加工好后,现场售卖时再在泥罐内加温。
肉夹饼是陕西陕北一带特有的传统小吃之一。
饼和肉全部由酒店后厨加工,肉是腊汁肉,剁的细碎,肉夹饼10元一个。
民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。
一个饼中间夹着肉,偏偏叫做肉夹饼。
当天中午不到1点钟的时候,景区酒店提供的60斤肉、500多张饼被抢光。(《建安视觉》头条号发布的全部是原创作品,盗用必究,欢迎评论、转发或者收藏。王建安继续为您奉献独特视角、有温度的纪实影像大餐!)
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