白酒怕冻么(白酒怕冻吗专家解读)
老舍的《四世同堂》对于冬天节气有着这样的描述：“二九：‘她的南屋是全院中最潮湿的，最冷的；到三九天，夜里能把有水的瓶子冻炸’。”
杨朔在 《乱人坑》也如是记载：“三九天身上也难得些棉絮，只是披着石灰袋子，破麻包。”
作为一年之中最冷的“三九”时分，它的冷不止是表现在文字的描述里，更体现在现实温度上。虽然这个节气被“小寒”“大寒”围在中间，显得不那么起眼，但绝不容忽视！
小寒刚刚走过，“三九”便离得不远了，大家不仅要注意衣物上的保暖性，在饮食上也要多加注意。尤其是饮酒的朋友，在愈发寒冷的天气变化中，喝酒上一定要记好“这3点”，好处多多，千万要注意！
▶喝前尽量先“温酒”
至今，酒的历史在我国已有千年之久了，各类好酒以及好的文化也都流传到了今天。但是古时有一饮酒习惯，在今天，却很少人知道，那就是“温酒”。
随着今年的“围炉煮茶”“煮热红酒”掀起了一股热流。倒是有很多朋友也开始“煮起了白酒”，这不煮不知道，煮了才发现，这“温酒”喝起来也是别有一番风味！
除了口感上与平时不同之外，这温酒对人体也是有很多好处的。古时温酒最开始的目的就是抵御寒冷。冬天寒冷，酒液与人体温度相差过大，一杯冷酒下肚，难免会感到刺激、不舒服。
因此，在最冷三九之际，在家喝酒的朋友，最好适当温一下酒，时间和口感还可以由自己把控，对身体也好，何乐而不为呢？
▶首选优质纯粮佳酿
说到纯粮酒，大家都十分熟悉不过了。随着生活水平的提高，网络的发达，各种“身体小课堂”也在应运而生。大家对自己的身体更加在意，在酒的选择上也是表现得淋漓尽致了，一到买酒，就是认准纯粮。
但是，由于白酒需求过大，许多劣质酒也混在其中，让人防不胜防。因此，在酒的选择上，朋友们也一定要仔细了，认准“优质”“纯粮”。
不知道怎么选的朋友可以参考一下这款，在本地酒桌上备受欢迎的优质纯粮酱酒——贵常春。
首先，要看酒的生产地。比如这款产自茅台之乡-贵州省的老牌酒贵常春，这款本地好酒酿于53年成立的国营老厂-贵定酒厂。酒厂距今已有70年深厚底蕴了，在建厂以来也是“全国酒企优秀企业”“纳税大户”等荣誉接连不断。
其次，在原料上，这款优质纯粮酒也有着得天独厚的优势。酒厂厂址临近贵阳贵溪河畔，这里有着丰富的天然矿水资源和优质红缨子糯米高粱、小麦等作物。加上其温和湿润的气候，为酒的酿造提供了优势。
再次，在酿造工艺上，这款贵常春也是经过了多重改制，最终改良为与当地名酒茅台一致的传统工艺-大曲坤沙。其6年基酒+10年老酒的勾调工艺也使得酒质更上一层楼。
最后，在口感上，这款好酒也有着无穷的风味！贵常春成酒开瓶粮香浓郁，酒液澄澈透亮，入口酱香醇厚，细腻绵柔，甘润爽口，饮后留香持久，让人难忘！
朋友们在选酒上一定要好好做攻略啊，不知道怎么选的可以参考小编介绍的这几个方面，让我们都能喝上优质纯粮佳酿，好喝又放心！
▶不可空腹喝酒
平日里空腹喝酒尚不可取，更别说冷冷冬日了。空腹喝酒的危害想必大家都有了解：不仅会伤害我们脆弱的肠胃，而且会加快酒精挥发，导致醉酒难受等不良影响。
所以朋友们无论是在家想要小酌两杯，还是要出门聚餐，都要提前吃点温软的饭食。除此之外，年关也近了，朋友们聚会怕是不少，在这里也要提醒大家：饮酒要适量，千万别上头！
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