三亚美食攻略(三亚必吃美食攻略)

三亚，一个度假胜地，除了在沙滩上晒太阳，看海景，三亚的海鲜和各种美食也是不能错过的。心里念了很多次，今天是时候分享了。

第一市场的海鲜

三亚第一市场是一个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的平民市场，价格始终，深受大家的喜爱。不管是你见过的没见过的，听过的没听过的，这里的海鲜应有尽有。和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹、龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾，鲍鱼、扇贝、生蚝，海胆、海瓜子、芒果螺等。

附近的加工店一点会用虾头、尾、足等熬粥，或者是炸、爆炒、清蒸的吃法。来三亚，怎么能不放开地吃一顿海鲜呢！

海南名菜

文昌鸡，四大名菜之首，是海南最负盛名的传统名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。

东山羊，主产于海南万宁东山岭，自宋朝以来就享有盛名，曾被列为“贡品”，以优质的味道而闻名岛内外。

加积鸭，加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。

和乐蟹，和乐蟹，其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。最常见食法是清蒸，蘸以姜醋配成的调料，原汁原味，美在其中。是海南四大名菜之一。

黄流老母鸭，一道色香味俱全的传统名菜。最大特点体现在“老”字上，所选的鸭子，必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。其源于乐东黄流镇，一般有白斩、干煸、熬汤等做法。

临高烤乳猪，说起临高，烤乳猪绝对是当地一张亮丽的名片，是一道风靡全岛的美食。临高老城有一条街叫新桥南路，临近饭点到街上，一眼望去，沿街边、榕树下，一台台烤炉逐次排开。

粉条类

海南粉，海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远。要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，是海南人一年四季都离不开的一道美食。

后安粉，同样是海南有名的小吃之一，它最重要的核心部分就是汤料。一般用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。加上白嫩晶莹的粉皮，简直美味得不得了！

抱罗粉，因盛起文昌市的抱罗镇得名。真正的抱罗粉颜色呈半透明状，软而韧，有入口即化，但又有嚼劲的感觉，和粗粉不同的是，粗粉比较脆，而且不像抱罗粉那么柔软。

陵水酸粉，是海南省的一种特色吃。酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。

夜宵类小吃

清补凉，在海南，我们的夏天可以没有奶茶没有冰淇淋，但绝对不能没有清补凉！清补凉是一种老少皆宜的小吃，吃起来特别凉快，就算你前一秒还是满头大汗，吃几口清补凉，再喝几口汤之后，下一秒就会有透心凉的感觉，好像一秒内从夏天到了秋天的感觉。

炒钉螺，还记得小时候出门吃夜宵最喜欢开心的就是用两块钱一份的钉螺。用嘴巴吸最原始的方法，实在不行找老板要上一根牙签就能把一整袋螺吸完，满满地满足感啊。

辣椒盐芒果，这是一道别的地方无法理解的“黑暗料理”。很多人问我海南人吃水果为什么要蘸辣椒盐？我答不出来，但我也想不到还有什么比蘸辣椒盐更好的吃法啦！

作为岛民我能够毫不夸张地说，我们大海南相对是美食的地狱！街头巷尾各类大餐小食，天天吃都不会腻。