上海经典小吃(上海经典小吃路边摊)

生煎馒头和锅贴在那个时候还不存在一锅并做的说法,较生煎馒头的重油急火,烹饪锅贴的用油量会显得“温柔”不少,加了水后一般用中火烘到底部微焦为宜...